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NOS ENTRÉES FROIDES

Assiette gourmande (salade verte, crudités,
bloc de foie gras de canard et magret de canard fumé)   14
Bloc de foie gras de canard sur sa gelée au porto   15
Assiette du caveau (charcuteries et crudités)   13.50
Paté en croûte garnie   10.50
Assiette de charcuteries   11
Assiette de crudités   8
Salade de cervelas  9.50
Salade d’emmenta l  950
Magret de canard fumé, crudités   13
Salade vigneronne (cervelas et emmental)   10.50
Salade folle (avocat, jambon, tomates et crudités)   11
Avocat aux crevettes   11.50
Cocktail de crevettes   9
Lard paysan   6.50
Salade verte   3.50

NOS ENTRÉES CHAUDES

Paté en croûte chaud : -salade verte   13
-crudités 13.50
Escargots (les six)   7
Escargots (les douze)   12
Salade de chèvre chaud   8.50
Quiche lorraine et sa salade   8
Tarte à l’oignon et sa salade   8
Salade verte aux croûtons et lardons   7.50
Omelette : Nature   5.50
Jambon   6.50
Champignons  6.50

 

NOS SPECIALITES
Fondue Bacchus   21
Fondue Bourguignonne   20.50

les fondues sont accompagnées de diverses sauces et de frites

Les fondues sont servies pour un minimum de 2 personnes

 

NOS VIANDES

BŒUF

Steak frites et sa salade verte   13
Faux filet Maitre d’hôtel   16.50
Faux filet dijonnaise   17.50
Faux filet poivre   17.50
Faux filet forestière   18.50

VEAU

Escalope viennoise   17
Escalope à la crème   17.50
Escalope forestière   17.50
Cordon bleu   18.50

PORC

Filet mignon forestière   16

 

NOS PLATS REGIONAUX

Collet fumé accompagné de salade de pomme de terre
et de salade verte   13
choucroute garnie   16

 

NOS POISSONS

 

Filet de dorade, sauce crevette   15

Filet de saumon, à l’oseille   15

Assiette du pêcheur   16

 

MENU ENFANTS
(enfants jusqu’à 10 ans )

Jambon blanc, frites
Ou saucisse, frites + glace 2 boules   7
Ou steak frites

 

NOS FROMAGES

Munster   3
Chèvre   3
Emmental   3
Assortiment   4

 

NOS SPECIALITES SUR COMMANDE

Baeckeoffa, salade verte   18
Fondue paysanne   22
Fondue vigneronne   24

(les spécialités sur commande sont servies pour un minimum de 2 personnes)